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FORMATO:
Cubetto da 1 gr ca |
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SHELF-
LIFE:
25 giorni |
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INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato, siero innesto naturale, caglio e sale |
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CONFEZIONI:
Vaschetta termosaldata gr 1500 - 3000 |
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IMBALLO:
Vaschetta termosaldata
Cartone x 2 pz |
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VALORI
NUTRIZIONALI per 100 gr:
Valore energetico Kcal/Kj 262/1080
Proteine gr 18.1
Grassi gr 21.4
Carboidrati gr 0.5 |
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PARAMETRI CHIMICI
Ph 5.25-5.35
Umidità 55-62 %
Sostanza secca 38-45 %
Materia grassa su s.s. 46-55 % |
