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FORMATO:
Gr: 125-250-300-600
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SHELF-
LIFE:
8-15
giorni |
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INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato, siero innesto naturale, caglio e sale. |
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CONFEZIONI:
Busta microforata
- MCF
Vaschetta termosaldata 3 Kg - VS |
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IMBALLO:
Vaschetta
3 kg (Pz x gr)
MCF 12x250
10x300- 5x600
Vaschetta
3 kg (Pz x gr)
SFUSE 24x125 |
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PEZZI
PER CONFEZIONE:
MCF (Pz x gr)
1x250 - 1x300 - 1x600
VS (Pz x gr)
24x125 - 10x300 - 5x600 |
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VALORI
NUTRIZIONALI per 100 gr:
Valore energetico Kcal/Kj 262/1080
Proteine gr. 18.1
Grassi gr. 20.4
Carboidrati gr. 1.5 |
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PARAMETRI CHIMICI
Ph 5.25-5.35
Umidità 57-60%
Sostanza secca 43-40 %
Materia grassa su s.s 46-50 % |
